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厦门哪里有包子培训班 厦门包子培训有很多,哪家包子培训专业?厦门包子培训威辰,下面小编与大家一起来了解威辰包子培训班的特色。
包子培训课程介绍
传授蒸功夫包子,杭州小笼包,上海生煎包,山东馒头,花卷等技术。皮薄、汤多、馅饱、鲜香可口、回味悠长。
培训内容:
●馒头●花卷●菜包●肉包●杭州小笼包●上海生煎包●现磨豆浆等
培训过程
1 讲述包子的原料、配料的选取、初加工与保存。
2 讲解蒸功夫包子、杭州小笼包、上海生煎包、菜包、肉包的全部制作流程。
3 包子的店面经营器具、设备的配置及使用。
4 发面皮制作技术、面团制作技术手法,烫面皮制作技术。
5 肉馅的搭配及鲜香味的调制,各种包子馅的配制秘方。
6 蒸功夫包子的制作与蒸制技术。
7 杭州小笼包的制作与蒸制技术。
8 上海生煎包的制作与煎制技术。
9 馒头花卷的制作与煎制技术。
10 复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
11 店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。
12 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
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开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.包子店所需的设备和器材。
福建威辰培训:
①福建省较好家成立的专业小吃培训,也是整个福建省规模较大、师资较优的专业小吃培训,一对一教学,科学仿真店实训环境,设备齐全,场地宽敞,全覆盖实操训练,又快又准掌握技能。
②福建威辰毗邻福建较大的调料批发市场,厦门江头调料批发市场,是整个厦门的餐饮聚集中心,学员学完技术后,可由师傅带领去楼下购买开店食材。从根本上解决学员开店调料食材购买问题。
③围绕出品品质、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益等等,进行系统培训。培训模式,完成培训即可开店。
④亲身授课,学员自选培训师,学员考核老师;技术三包:包教,包满意,培训有。
⑤技术千锤百炼,市场,管用、好用、用,竞争无压力。
⑥产品制作标准化、制式化,易学易用,任何基础,便可掌握。
⑦学后实习,参与制作和管理,为后续经营大大降低风险。
⑧产品和口味不断更新,创意不断。
⑨餐饮名流指导开店,创业省钱、省心、省时。
⑩数百家合作单位,就业创业有。
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课程住宿安排:
学员宿舍的统一管理制度与条件:
宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心位置,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需向学校提交宿舍床位申请。
福建威辰简介
厦门威宸餐饮管理有限公司旗下的福建威辰特色小吃培训,是国内成立较早的专业小吃培训,公司位于厦门市中心SM商业圈繁华路 段,公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与经营指导服务为一体,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、 专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念,通过对学员进行实料操作的技术培训和创业的理论 培训,以及开店后的后续服务,力图使学员性创业。
厦门威辰小吃
厦门校区分布
厦门市湖里区江头禾山路2号台湾街金中华商城
以上是厦门威辰小吃培训学校,为你整理关于包子培训课程介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、等信息,您可以点击在线客服,也可以在线留言,我们课程顾问会尽快联系您,为您定制专属课程,开始您的学习之旅。
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