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厦门哪里有闽南猪脚饭培训班 厦门闽南猪脚饭培训有很多，哪家闽南猪脚饭培训正宗？厦门闽南猪脚饭培训威辰，下面小编与大家一起来了解威闽南猪脚饭培训班的特色。
闽南猪脚饭培训简介
闽南猪脚饭，浓郁的卤汁浇在饭上，刚出锅的猪脚软糯不腻，好吃的猪脚饭，较好口咬下去，香的叫人“咂咂”连声道好。闽南猪脚饭黏滑饱满的胶原蛋白，深入筋骨的卤料芳香，记忆中久违的味道，一口肉一口米饭，被米饭裹挟着的肉汁唤醒味蕾，像张开嘴迎接丝般柔滑的酒心巧克力一样，此刻的满足值得细细品尝！
培训内容
●招牌猪脚饭●酱汁腱子肉饭●酱香排骨饭●卤五花肉饭●酱油鸡饭●招牌卤鹅饭●酱汁排骨饭●思明筒骨饭●酱汁鸡排饭●湖里小炒肉饭等
配菜：卤蛋、酸辣土豆丝、五香萝卜丁、清炒时蔬。
送汤：洋参猪心炖汤、莲子猪肚炖汤、萝卜排骨炖汤、玉米排骨炖汤 、枸杞乌鸡炖汤、当归牛肉炖汤、党参肉泥炖汤、四物老鸭等煨汤技术。
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培训课程安排
1.讲述闽南猪脚饭的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作闽南猪脚饭的各种工具和使用方法。
3.细心传授闽南猪脚饭所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授闽南猪脚饭每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5.设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
6.讲述闽南猪脚饭，肉类的腌制方法，食用方法及保存方法。
7.各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及烧烤配料制作。
8.学员实践操作闽南猪脚饭的整个制作流程，练习制作多种口味。
培训时间：
不限制学习时间,包教,学会为止。一般5-6天左右，视个人情况而定。
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福建威辰培训:
①福建省较好家成立的专业小吃培训，也是整个福建省规模较大、师资较优的专业小吃培训，一对一教学，科学仿真店实训环境，设备齐全，场地宽敞，全覆盖实操训练，又快又准掌握技能。
②福建威辰毗邻福建较大的调料批发市场，厦门江头调料批发市场，是整个厦门的餐饮聚集中心，学员学完技术后，可由师傅带领去楼下购买开店食材。从根本上解决学员开店调料食材购买问题。
③围绕出品品质、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益等等，进行系统培训。培训模式，完成培训即可开店。
④亲身授课，学员自选培训师，学员考核老师；技术三包：包教，包满意，培训有。
⑤技术千锤百炼，市场，管用、好用、用，竞争无压力。
⑥产品制作标准化、制式化，易学易用，任何基础，便可掌握。
⑦学后实习，参与制作和管理，为后续经营大大降低风险。
⑧产品和口味不断更新，创意不断。
⑨餐饮名流指导开店，创业省钱、省心、省时。
⑩数百家合作单位，就业创业有。
福建威辰简介
厦门威宸餐饮管理有限公司旗下的福建威辰特色小吃培训，是国内成立较早的专业小吃培训，公司位于厦门市中心SM商业圈繁华路 段，公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与经营指导服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、 专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念，通过对学员进行实料操作的技术培训和创业的理论 培训，以及开店后的后续服务，力图使学员性创业。
厦门威辰小吃
厦门校区分布
厦门市湖里区江头禾山路2号台湾街金中华商城
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