东北手工水饺

●猪肉香葱饺●猪肉豆角饺●猪肉白菜饺●猪肉芹菜什锦饺●素三鲜饺●韭菜鸡蛋饺●猪肉韭黄饺●牛肉芹菜饺●煎饺

培训过程

1.东北水饺的设备及原料讲解。

2.东北水饺皮的配比及制作方法。

3.手工水饺皮的制作方法。

4.不同味型馅料的制作方法。

5.秘制辣椒油的制作方法。

6.水饺的包法及水饺的煮制方法。

7.各种开胃小菜的制作方法。

8.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

9.店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。

10.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

培训时间

不限制学习时间,包教,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。

开店指导：

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．店面菜单的定价参考及设计。

5．东北水饺店面工具的配置。

福建威辰培训

①福建省较好家成立的专业小吃培训，也是整个福建省规模较大、师资较优的专业小吃培训，一对一教学，科学仿真店实训环境，设备齐全，场地宽敞，全覆盖实操训练，又快又准掌握技能。

②福建威辰毗邻福建较大的调料批发市场，厦门江头调料批发市场，是整个厦门的餐饮聚集中心，学员学完技术后，可由师傅带领去楼下购买开店食材。从根本上解决学员开店调料食材购买问题。

③围绕出品品质、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益等等，进行系统培训。培训模式，完成培训即可开店。

④亲身授课，学员自选培训师，学员考核老师；技术三包：包教，包满意，培训有。

⑤技术千锤百炼，市场，管用、好用、用，竞争无压力。

⑥产品制作标准化、制式化，易学易用，任何基础，便可掌握。

⑦学后实习，参与制作和管理，为后续经营大大降低风险。

⑧产品和口味不断更新，创意不断。

⑨餐饮名流指导开店，创业省钱、省心、省时。

⑩数百家合作单位，就业创业有。