台湾饭团项目简介:
台湾饭团以软糯QQ的营养饭配以丰富营养的馅料,鲜美诱人,满足了现代人对饮食健康、营养、时尚的用餐需求。
培训内容:
●宝岛饭团 ●传统饭团 ●招牌饭团 ●泡菜思密达饭团 ●海苔鸡柳饭团 ●海苔鸡排饭团 ●海苔猪排饭团 ●海苔海鲜饭团 ●海苔培根饭团 ●海苔咸蛋黄饭团 ●海苔牛排饭团 ●海苔骨肉相连饭团●金枪鱼饭团。
培训过程:
1、台湾饭团的系统讲述;
2、米的选用,搭配和配比;
3、馅料肉类食材的选择、处理与烹饪;
4、饭团卷制的方法与技巧;
5、各种口味的搭配;
6、所需的工具与设备器具采购途径和要求;
7、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间:
不限制学习时间,包教,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
开店指导:
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.饭团店的配置及工具。
课程住宿安排:
学员宿舍的统一管理制度与条件:
宿舍标准:宿舍配套齐全,有独立标准洗手间,房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备,办理入住宿舍时需交100元住宿押金(正常办理退宿后,押金全额退还)。
1、住宿费用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水电费用:8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;
3、配套增加空调每天仅收取电费10元。
以上住宿根据实际床位安排,按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心位置,宿舍床位非常紧张,如需入住宿舍,需向学校提交宿舍床位申请。