培训课程安排

1.讲述锅边糊的发展史及基础知识。

2.讲解锅边糊的主料与辅料的选购，加工及配比。

3.锅边糊米浆制作流程。

4.锅边糊秘制葱油制作方法。

5.锅边糊海鲜的选材及处理方法。

6.锅边糊秘制高汤的制作方法。

7锅边糊米浆锅边的煎制手法技巧。

8.锅边糊全套技术制作流程。

9.学员自己反复练习所学的课程，熟练为止。

10.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

11.店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。

培训时间

不限制学习时间,包教,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1.终身免费升级。

2.指导招牌设计、指导菜单设计。