学料理、韩国料理、日本料理、美式料理到福建华南烹饪学校,专业的料理培训学校
韩国料理专业市场前景介绍
随着《大长今》等一系列韩国电视剧在国内的播放,人们不仅了解了韩国文化,也了解了韩国饮食。之后,韩国的石锅拌饭、参鸡汤、辣炒年糕等菜品开始在都市白领和生中流行开来。韩式料理前景广阔,空间巨大,具有无限的商机。
韩国料理专业课程
系统、、专业、多层次教学模式
学习内容:
理论:半岛饮食文化、民间常用料理技法、民间调味技法、特殊原料的认识。
实践:经典韩料中的腌、泡、酱、烧、烙、炖的制作、早餐类产品制作、正餐类产品制作,副餐类菜品、汤类菜、休闲煎烤类、特色面食、冷食饭卷等类。
韩国料理教学环境教学设备,实践+理论结合
90实践操作+10理论知识
1.DIY教学模式 2.料理理论实践一体化
3.授课 4.情景教学演练
5.模块实训阶段达标 6.职业 化校园素质培养
硬件设施+团队
同步化标准建设的西餐一体化教室,团队指导教学,多媒体同步直播,每分每秒都是情景教学演练。
多点培养
素质+技能+学历教育,三点发展,培养料理制作、经营管理、熟练掌握各项西点相关技能知识的人才,并具备独立创业的能力。