中点速成班

授课机构:华南厨师学校 上课地点:厦门、泉州、福州

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课程详情
学制60课时
颁发证书本校《结业证》、省厅《上岗证》
就业推荐学校提供就业信息
详细内容理论:中式点心的各种饮料、市场调查,原材料的区分与应用,中式点心工具的使用与保养等。
实践:包子、馒头、花卷、煎包、小笼包、老婆饼、老公饼、冰皮月饼、月饼、桃酥、水晶饺、烧麦、厦门馅饼、红绿豆饼等传统中式精美点心。
职业规划培养能够适合中式面点餐饮企业独立操作的一线技术人才。



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